Essa é uma receita muito fácil de patê de azeitonas. Dá para ser feita sem usar fogão ou liquidificador, e não tem nenhum ingrediente de origem animal.
Ingredientes do patê de azeitonas fácil
Para fazer esse patê de azeitonas você precisa de:
- Azeitonas verdes ou pretas, dependendo apenas da sua preferência.
- Maionese vegetal (Existem no mercado duas opções de maionese vegetal prontas, a Vegetale da marca Superbom e a Maionese Vegana da Hellman’s).
- Pasta de alho, que é só o alho moído, que vem no potinho. Mas pode ser usado o alho em pedaços também. É só para dar um gostinho.
- Azeite
Como fazer o patê de azeitonas fácil
O modo de preparo do patê de azeitonas é muito simples. Basicamente é só amassar as azeitonas com um garfo e misturar todos os outros ingredientes. Depois basta colocar em um potinho com tampa, colocar na geladeira e ir consumindo aos poucos.
Para cada 8 azeitonas, são suficientes 2 colheres de sopa cheias de maionese, 1 colher de chá de azeite e uma colher de chá de pasta de alho. Mas essas quantidades podem ser alteradas a gosto de cada um. E se quiser misturar as azeitonas totalmente, sem deixar pedacinhos, elas podem ser batidas no liquidificador ou processador.